「フライパン？グリル？どっちがいいの？」
答えは…「どちらでも美味しく焼けます！」
脂を逃さずふっくら焼きたいならフライパン、
余分な脂を落としてパリッと香ばしく焼きたいならグリル。
■ 保存方法と保存期間
ー 美味しい干物を最後まで楽しんでいただくために ー
- 保存方法： 商品が届いたら、すぐに召し上がらない分はそのまま冷凍庫へ入れてください。
※1枚ずつラップで包み、ジップ付袋に入れて空気を抜くと、乾燥を防いで美味しさが長持ちします。 - 保存期間： お届けから約3か月間、冷凍保存が可能です。
※解凍後は冷蔵庫で保管し、2〜3日以内にお早めにお召し上がりください。
Q. 冷凍庫で3か月以上経ってしまったら、もう食べられませんか？
A. 食べられなくなるわけではありませんが、お早めの消費をおすすめします。
3か月を過ぎると「冷凍焼け」で身がパサついたり、風味が落ちることがあります。もし期限を過ぎてしまった場合は、ほぐして「チャーハン」「パスタ」「炊き込みご飯」など、調味料と一緒に加熱するお料理に活用すると最後まで美味しく召し上がれます。
それぞれの焼き方のコツも、魚ごとに詳しく解説しています。
お手元の魚の名前をクリックして参考にしてみてくださいね。
かんぴんたん(硬めのさんま丸干し）漁獲地/関東沖 【しあわせうお】
