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あじ 丸干し 1尾

367円(内税)

新鮮なあじだけでつくった自慢の丸干し。うす塩仕立てで塩分控えめ。しょうゆとポン酢でより美味しく。


あじ みりん 1尾

281円(内税)

新鮮なあじを使用し、独自のみりんで味付け。中弱火で焼き上げると絶品。晩酌のお供に。お弁当にもぴったり。


いらぎ(サメ)の干物 みりん

1,540円(内税)

熊野地方で親しまれる「いらぎの干物」。柔らかなサメ肉にみりんタレが良く合い、ご飯やお酒のおつまみに最適。コラーゲンたっぷりで健康にも◎。



むつ みりん干し

468円(内税)

新鮮なムツを特製のみりんで漬け込み、独自の技術で干し上げました。口に入れた瞬間の広がるまろやかな甘味と旨味をぜひ体験して下さい。お酒のおつまみやご飯のお供に最適。


サバ 塩干 1尾

580円(内税)

濃厚な旨みと口の中で溶ける贅沢な食感を堪能。肉厚なサバを独自の製法でじっくり塩漬け。


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