\ 熊野の干物を食卓に /
天日干しや炭火焼など、熊野ならではの製法で仕上げた干物を取り揃えています。
ご自宅用はもちろん、お中元やギフトにもぴったり。
旬の魚を使った詰め合わせもご用意しています。
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あじの丸干し 大サイズ(約18cm) 1尾

170円(税込)

国産あじを丸干しに。約50gの良型サイズで食べごたえ抜群!


スルメ一夜干し

1,110円(税込)

新鮮なスルメイカを丁寧に干し上げ、旨みをぎゅっと凝縮。焼くだけで簡単に楽しめる、風味豊かな一夜干し干物です。ご飯のおかずやお酒のおつまみにもぴったり。


太刀魚(たちうお)開き 3尾入り

550円(税込)

紀州の梅塩でほんのり味付けした、名物太刀魚の干物です。



紀州備長炭干し 真ほっけ1枚

648円(税込)

ボリューム感たっぷりの真ほっけ。紀州備長炭で焼き上げ、口いっぱいに広がる脂の旨味。炭火の香ばしさが絶妙に調和。


エタレいわし(カタクチイワシ)1袋100g(約10尾入)

432円(税込)

頭からまるごと食べれる栄養価満点のエタレ(カタクチ)イワシ


紀州備長炭干し トロサバ 片身

605円(税込)

口の中でとろける鯖干物!贅沢な脂が特徴で、丁寧に熟成させた鯖を使用。香り高く、しっかりとした食感が楽しめます。



紀州備長炭干し 銀鮭 1切

650円(税込)

塩分ひかえめ、身もふっくらして食べやすくおススメです!!


紀州備長炭干し さわらかま 3枚入

520円(税込)

深い旨味とまろやかさが特徴のさわらのかま


紀州備長炭干し トロにしん 3枚入

520円(税込)

口の中でとろける至福!新鮮なニシンを贅沢に熟成させ、ジューシーな食感を実現。小骨は柔らかく気になりません。



いらぎ(サメ)の干物 塩 約220g〜250g

1,390円(税込)

いらぎ(サメ)の塩干し。昔ながらの製法で素材の旨味を引き立て、脂控えめで上品な味わい。幅広い年齢層におすすめの干物。


むつ みりん干し 1袋(2〜4尾入り)

468円(税込)

新鮮なムツを特製のみりんで漬け込み、独自の技術で干し上げました。口に入れた瞬間の広がるまろやかな甘味と旨味をぜひ体験して下さい。お酒のおつまみやご飯のお供に最適。


かつお焼き節 ゆず入りしょうゆ味 1/4身

1,200円(税込)

かつお焼き節ゆず入りしょうゆ味1/4身。太平洋で漁獲されたカツオ100%。燻蒸製造で独自の味わい。料理のトッピングに最適。作家・佐藤春夫の大好物。


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