いらぎ(サメ)の干物 みりん  約100g

グラム単位でのお届けになります。
※画像は100gのものになります。

例)2個200g、10個1kg

🐟 いらぎ(サメ)のみりん干し 商品説明
紀州地方で古くから親しまれてきた「いらぎ(サメ)」を、秘伝の甘辛ダレにじっくりと漬け込み、干物に仕上げました。
クセのない白身に、みりんダレの香ばしい風味が絶妙に絡み、噛むほどに味わいが広がります。
焼いても、炙っても、おつまみやおかずとしてもおすすめの一品です。

内容量:100g

保存方法:冷凍(-18℃以下)保存

賞味期限:商品発送から冷凍で30日

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🍽 おすすめの食べ方
■ シンプルに炙るだけ
網やトースターで軽く炙るだけで、香ばしさが際立ちます。冷めても美味しいので、お弁当にも◎。

■ お茶漬けの具に
香ばしく焼いた身をほぐし、熱々ご飯に乗せてお茶やだしを注いで。山椒や柚子胡椒を添えるとさらに美味。

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🍳 アレンジレシピ:いらぎの甘辛焼きそぼろ丼
材料(2人分)

いらぎみりん干し:2〜3切れ

ごはん:茶碗2杯

卵黄:2個分

小ねぎ:適量

白ごま:適量

七味唐辛子:お好みで

作り方

いらぎをフライパンまたはグリルで香ばしく焼く。

骨を取り除いて身を細かくほぐす。

ご飯にほぐし身をのせ、卵黄、小ねぎ、ごまをトッピング。お好みで七味をふって完成!

ほんのり甘く香ばしい味わいが、ご飯によく合うヘルシー丼です。


*商品写真と実際の商品の大きさ等が異なる場合があります。あらかじめご了承のほどお願い致します。
販売価格 556円(税込)
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