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いらぎ（サメ）の干物 みりん 250g

サメの干物は全国的にも珍しいものですが、紀伊半島沿岸部、特に熊野地方では昔から一般的によく食べられています。
あっさり柔らかな肉質は、みりんのタレにも塩干しにもよく合い、「サメたれ」「いらぎ」と呼ばれ親しまれています。
ご飯のおかずにはもちろん、ビール、お酒、焼酎等のおつまみにも最適です。
また、コラーゲンたっぷり鮫は現在、健康食材としても注目されています。

＊商品写真と実際の商品の大きさ等が異なる場合があります。あらかじめご了承のほどお願い致します。
販売価格 1,540円(内税)
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