噛むほどに上品な甘み広がる。 ふぐみりん1袋(約120g〜150g)

ふぐの上品であっさりとした白身を、熊野地方ならではのどこか懐かしい甘口醤油と、本みりんを合わせた特製ダレにじっくりと漬け込み、丁寧に干し上げました。


ふぐのみりん干しは、火を通すことで身がキュッと引き締まり、独特の心地よい歯ごたえが生まれます。
弱火でサッと炙るように焼き上げれば、香ばしいタレの香りがふわりと広がり、噛み締めるたびにふぐ本来の淡白ながらも深い旨みと、特製ダレの優しい甘みが絶妙に絡み合います。

上品な味わいはお茶請けやご飯のおかずにはもちろん、日本酒や焼酎をゆったりと楽しむ、少し贅沢な夜の酒の肴にも格別の逸品です。

・内容量:100g
・保存方法:要冷凍
・賞味期限:商品発送より3か月
*商品写真と実際の商品の大きさ等が異なる場合があります。あらかじめご了承のほどお願い致します。


焼き方やアレンジは、こちらの調理ガイドで詳しくご紹介しています。
[この商品の調理ガイドを見る]
販売価格 750円(税込)
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