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旨ブリかしら 旨しお 1袋 100g

756円(税込)
SOLD OUT

ブリかしらの贅沢な旨みをお楽しみください。天然ブリの頭のてっぺんの絶品部位で、驚きの脂ののりとやわらかな食感が特徴。旨しおと旨みりんの2つの味わいで堪能。


かます丸干し 約100g(5〜10尾入)

476円(税込)
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脂ののった小ぶりなエンピツかますを干し上げた一品。焼いて香ばしい食感が絶妙。酒の肴にもぴったり。【おすすめ】軽く炙ってポン酢や大根おろしを添えて。


旨ブリかしら みりん 1袋 100g

756円(税込)
SOLD OUT

ブリかしらの贅沢な旨みをお楽しみください。天然ブリの頭のてっぺんの絶品部位で、驚きの脂ののりとやわらかな食感が特徴。旨しおと旨みりんの2つの味わいで堪能。



南紀の珍味 うつぼ小明石煮1袋30g×5個

2,575円(税込)
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紀州特産の珍味ウツボ。


太刀魚(たちうお)開き 3尾入り

550円(税込)
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紀州の梅塩でほんのり味付けした、名物太刀魚の干物です。


サンマなれずし 1本

1,150円(税込)
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熊野を代表する郷土料理。



塩角のない、やさしい味わい。銀鮭 1切

650円(税込)
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塩辛さを抑えた、まろやかで、あっさり食べやすい銀鮭。一切れペロリと味わえる優しい美味しさです。


あふれる脂、なのにすっきり。 トロサバ 片身

605円(税込)
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脂ののったトロサバを、塩辛さを抑えてあっさり仕上げました。備長炭干しならではの生臭さのない澄んだ旨みです。


肉厚ふっくら、あと味軽やか。真ほっけ 1枚

648円(税込)
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塩辛さを抑えて肉厚に仕上げた真ほっけ。備長炭干しならではの生臭さのないふっくら上品な味わいです。



ぷりっと柔らか、噛むほどに甘い。スルメイカ一夜干し

972円(税込)
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うす塩でイカの甘みを引き出した一夜干し。サッと炙ればぷりっと柔らかく、おつまみやお料理に最高です。


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