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うるめイワシ約100g　(約10〜13尾入)

うるめいわし 　100g(約10〜13匹前後入)

■ 脂のりが良く、ふっくらとした旨みが特徴の「うるめいわし」。
焼くと身がふわっとやわらかく、噛むほどに広がるコクと甘みが楽しめます。

カルシウムやDHA、EPAも豊富で、毎日の健康をサポート。
焼き魚、干物、揚げ物など、いろいろなレシピに使える万能食材です。

■ 内容量：100g（約10〜13匹前後）
　※グラム数によるため、1匹の大きさによって匹数は前後します。
　保存方法：要冷凍（-18℃以下）賞味期限：発送日から約3か月

■うるめいわし簡単レシピ
�� シンプル塩焼き（王道！）
材料
うるめいわし 適量
塩 少々

作り方
冷凍うるめいわしを自然解凍します。
軽く塩をふり、グリルまたはフライパンで両面を焼きます。
皮がパリッと香ばしくなれば完成！

ポイント
最後にレモンを搾るとさらに美味しい！


�� うるめいわしの唐揚げ（骨ごとパリパリ）
材料
うるめいわし 適量
片栗粉 適量
塩・こしょう 少々

作り方
うるめいわしに軽く塩・こしょうをします。
片栗粉をまぶして、170℃の油でカリッと揚げます。
熱々をそのままどうぞ！

ポイント
小ぶりなので、骨まで丸ごと食べられます。
スナック感覚でおつまみにもぴったり！

販売価格 583円(税込)
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