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紀州備長炭干し トロにしん 3枚入

520円(税込)

口の中でとろける至福!新鮮なニシンを贅沢に熟成させ、ジューシーな食感を実現。小骨は柔らかく気になりません。


かつお焼き節 本節 1/4身

930円(税込)

かつお焼き節本節1/4身。香ばしく焼き上げた、シンプルなかつおの焼き節。スライスしておつまみやお茶漬けに。


かつお焼き節 ゆず入りしょうゆ味 1/4身

1,300円(税込)

かつお焼き節ゆず入りしょうゆ味1/4身。太平洋で漁獲されたカツオ100%。燻蒸製造で独自の味わい。料理のトッピングに最適。作家・佐藤春夫の大好物。



かます みりん 2尾入り

386円(税込)
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小ぶりながら新鮮なかますを使用しています。


トロかじき みりん干し 80g(2枚入り)

1,080円(税込)
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美味しさ凝縮!ゆっくり焼いて楽しむ「トロかじきみりん干し」。


むつ みりん干し 1袋(2〜4尾入り)

468円(税込)
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新鮮なムツを特製のみりんで漬け込み、独自の技術で干し上げました。口に入れた瞬間の広がるまろやかな甘味と旨味をぜひ体験して下さい。お酒のおつまみやご飯のお供に最適。



太刀魚(たちうお)開き 3尾入り

550円(税込)
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紀州の梅塩でほんのり味付けした、名物太刀魚の干物です。


かます丸干し 約100g(5〜10尾入)

476円(税込)
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脂ののった小ぶりなエンピツかますを干し上げた一品。焼いて香ばしい食感が絶妙。酒の肴にもぴったり。【おすすめ】軽く炙ってポン酢や大根おろしを添えて。


かんぴんたん(硬めのさんま丸干し)2尾入 漁獲地/関東沖 【しあわせうお】

700円(税込)
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関東沖で漁獲されたさんまを使用し、丁寧に仕上げたかんぴんたん。ひもの屋さんイチオシの絶品さんま丸干し。



サンマなれずし 1本

1,150円(税込)
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熊野を代表する郷土料理。


あじ みりん 1尾

281円(税込)
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新鮮なあじを使用し、独自のみりんで味付け。中弱火で焼き上げると絶品。晩酌のお供に。お弁当にもぴったり。


紀州熊野のうめぼし 110g【塩分 15〜18%】

550円(税込)
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昔ながらのすっぱいしそ漬け梅干しを、使いやすい110gの少量パックに。まずは試してみたい方やお弁当用にもぴったり。


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